Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de Tecalitlán.
$121.52 / paquete
Venta de pescado fresco en Tecalitlán
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en Tecalitlán para consumo inmediato o preparación doméstica.
$121.54 / kg
Almacenamiento en cámara fría en Tecalitlán
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en Tecalitlán.
$2.02 / kg/día
Procesamiento industrial de filete y bloque en Tecalitlán
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en Tecalitlán.
$55.72 / kg
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en Tecalitlán
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en Tecalitlán.
$1,520.18 - $8,107.61 / servicio
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en Tecalitlán
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en Tecalitlán.
$253.26 / pieza
Envasado al vacío en Tecalitlán
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en Tecalitlán.
$25.34 / kg
Deshuese y envasado de mariscos en Tecalitlán
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en Tecalitlán.
$91.12 / kg
Procesamiento y suavizado de pulpo en Tecalitlán
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en Tecalitlán.
$121.42 / kg
Venta de hielo para conservación en Tecalitlán
Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en Tecalitlán.
$6.07 / kg
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en Tecalitlán
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en Tecalitlán.
$202.74 / servicio
Corte a la medida (tranches y medallones) en Tecalitlán
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en Tecalitlán.
$45.56 / kg
Porcionado y empaquetado individual en Tecalitlán
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en Tecalitlán, facilitando manejo y control de raciones.
$35.51 / kg
Fileteado y desespinado en Tecalitlán
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en Tecalitlán y adaptarse a recetas o presentaciones.
$30.42 - $60.84 / kg
Rotulado y trazabilidad de producto en Tecalitlán
Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en Tecalitlán.
$5.07 / pieza
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en Tecalitlán
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en Tecalitlán.
$1,823.11 / servicio
Venta de mariscos surtidos en Tecalitlán
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en Tecalitlán.
$152.03 / kg
Preparación de ceviche por encargo en Tecalitlán
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en Tecalitlán con indicaciones de conservación.
$202.88 / kg
Pelado y desvenado de camarón en Tecalitlán
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de Tecalitlán con prácticas higiénicas.
$60.86 - $121.73 / kg
Entrega a domicilio de pedidos en Tecalitlán
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en Tecalitlán.
$50.73 - $152.18 / pedido
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en Tecalitlán
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en Tecalitlán.
$354.46 / servicio
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en Tecalitlán
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en Tecalitlán.
$253.46 / consulta
Pruebas de calidad microbiológica en Tecalitlán
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en Tecalitlán.
$1,516.54 / servicio
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en Tecalitlán
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en Tecalitlán.
$1,214.62 / servicio
Boncheo y picking para pedidos múltiples en Tecalitlán
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en Tecalitlán.
$152.03 / servicio
Ahumado de pescado en Tecalitlán
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en Tecalitlán.
$121.48 - $222.71 / kg
Suministro al mayoreo para restaurantes en Tecalitlán
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de Tecalitlán.
$81.08 / kg
Canal de venta online y pago electrónico en Tecalitlán
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en Tecalitlán.
$20.26 / servicio
Despiece y deshuesado de pescado grande en Tecalitlán
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en Tecalitlán.
$35.48 / kg
Limpieza y eviscerado en Tecalitlán
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en Tecalitlán, preservando condiciones higiénicas básicas.
$25.35 / pieza
Comercialización de conservas y salsas marinas en Tecalitlán
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en Tecalitlán.
$65.84 / unidad
Preparación de productos marinados en Tecalitlán
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en Tecalitlán.
$85.96 / kg
Embarque y logística frigorífica para exportación en Tecalitlán
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde Tecalitlán hacia mercados internacionales.
$912.93 / servicio
Preparación de producto sushi-grade en Tecalitlán
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en Tecalitlán.
$354.19 / kg
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Tecalitlán
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en Tecalitlán.
$507.19 / hora
Congelación rápida (flash freezing) en Tecalitlán
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en Tecalitlán.
$40.52 / kg
Curado y salado de pescado en Tecalitlán
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en Tecalitlán.
$91.00 / kg
Venta de productos congelados empacados en Tecalitlán
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en Tecalitlán.
$96.35 / kg
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en Tecalitlán
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en Tecalitlán.
$80.96 / kg
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en Tecalitlán
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en Tecalitlán.
$70.88 / kg
Control y certificación de frescura en Tecalitlán
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en Tecalitlán.
$303.75 / servicio
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